PlayBook🍽️
Boodschappen voor een BBQ waar iedereen vol van huiswaarts gaat
Van het vlees tot de servetten: met dit boodschappenplan sta je goed voorbereid aan de grill en vergeet je niets.
4u
duur
€ 100
budget
Aanwakkeren
tempo
Een geslaagde BBQ valt of staat met de voorbereiding, en die begint in de supermarkt. Goed vlees, maar ook vis en vega-opties voor wie geen vlees eet. Bijgerechten die het bord vullen. Dranken die koud staan als de gasten komen. En de kleine dingen die je altijd net vergeet.
In dit playbook stel je je boodschappenlijst samen zonder gaten. Je kiest het vlees, bedenkt de bijgerechten, zorgt voor genoeg te drinken en zet ook de houtskool, servetten en het gereedschap op de lijst. Reken op wat tijd om te marineren, te koken en achteraf op te ruimen, dan verloopt de dag zonder stress.
door PlayTryBe team
Kies goed vlees: mooie stukken rund, varken en kip. Neem ook vis en een vegetarische optie mee voor wie geen vlees eet.
Plan de bijgerechten: salades, gegrilde groenten, aardappelgerechten. Brood van de bakker en een setje sauzen en dips maken het compleet.
Zorg voor genoeg te drinken. Naast bier en wijn ook fris, water en bijvoorbeeld zelfgemaakte limonade voor de niet-drinkers.
Vergeet de rest niet: houtskool, servetten, borden, bestek en je BBQ-gereedschap.
Reken op tijd om te marineren, te koken en de dranken koud te zetten, en plan ook even opruimtijd na afloop.
Suggestie: Marineer het vlees liefst de avond ervoor.Voor wie dit nadoet